FAS 是脂肪酸合成關鍵酶，催化乙酰fu酶A 和丙二酰fu酶A 而生成長鏈脂肪酸。FAS 普遍表達于各種組織細胞中，在哺乳動物肝、腎、腦、肺和乳腺以及脂肪組織中表達豐富。 脂肪酸合成酶活性試劑盒-常備現貨

游離脂肪酸，也稱為非酯化脂肪酸，在與白蛋白結合的血漿中循環。動物血液中的游離脂肪酸 (FFA )含量是一項重要的生理生化指標。 游離脂肪酸（FFA）含量試劑盒-常備現貨

FFA 既是脂肪水解的產物，又是脂肪合成的底物。FFA 的濃度與脂類代謝、糖代謝、內分泌功能有關，也可反映食物貯藏中的品質變化。 游離脂肪酸含量試劑盒（測植物組織）