還原糖含量試劑盒說明書

微量法 100 管/48 樣

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：

還原糖廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中。植物體內的還原糖主要包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等，是最常見的單糖和雙糖，其中葡萄糖和果糖不僅是呼吸作用的主要底物，也是進一步合成蔗糖、淀粉和纖維素的底物。

測定原理：

加熱促進堿性溶液中3,5-二硝基水楊酸溶液與還原糖生成棕紅色氨基化合物，在540nm 有特征吸收峰；在一定的濃度范圍內，還原糖含量與 540nm 吸光度成線性關系，根據標準曲線，即可求出樣品中還原糖的量。

還原糖含量試劑盒   氨基酸系列-常備現貨

組成：

自備儀器和用品：

可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、可調式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研缽、蒸餾水。

具體產品的參數以收到產品說明書的參數為準

樣品中還原糖的提取：

1、細菌或細胞的處理：收集細菌或細胞到離心管內，離心后棄上清；按照細菌或細胞數量（104 個）：試劑一體積（ml）為 500~1000：1 的比例（建議 500 萬細菌或細胞加入 1ml 試劑一），超聲波破碎細菌或細胞（冰浴，功率 20％或 200W，超聲 3S，間隔 10S，重復 30 次），轉移到有蓋離心管中（防止加熱時水分散失），80℃水浴中 40min 并且振蕩 8~10 次，8000g，25℃離心 10min，取上清供測定用。

2、組織的處理：按照組織質量（g）：試劑一體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g 組織，加入 1ml試劑一），冰浴勻漿，轉移到有蓋離心管中（防止加熱時水分散失），80℃水浴中 40min 并且振蕩 8~10次，8000g 吧，25℃離心 10min，取上清供測定用。

3、血清（漿）的處理：按照血清（漿）體積（ml）：試劑一體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議取 0.1ml 血清（漿）加入 1ml 試劑一），冰浴勻漿，轉移到有蓋離心管中（防止加熱時水分散失），80℃水浴中 40min并且振蕩 8~10 次，8000g，25℃離心 10min，取上清供測定用。

測定步驟：

1、分光光度計或酶標儀預熱 30min 以上，調節波長至 540nm，蒸餾水調零。

2、調節水浴鍋至 95℃。

3、在EP 管中加入下列試劑：

混勻，在 95℃水浴中加熱 5min（蓋緊，防止水分散失），取出后立即冷卻至室溫，混勻。取 200μl 至微量石英比色皿或 96 孔板中，540nm 波長下讀取對照管和測定管吸光值。計算ΔA=A 測定-A 對照。每個測定管需設一個對照管。

注意：如果ΔA 大于 2，需要將樣本用試劑一稀釋，計算公式中乘以相應稀釋倍數（若顯色后出現分層現象，可改用蒸餾水稀釋）。

還原糖含量計算：

a. 用微量石英比色皿測定的計算公式如下

1、標準條件下測定回歸方程為 y = 8.3796x- 0.3034；x 為標準品濃度（mg/ml），y 為吸光值。

2、按樣本鮮重計算：

還原糖(μg/g 鮮重)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷(W×V1÷V2)=119.34×(ΔA＋0.3034)÷W

3、按樣本蛋白濃度計算：

還原糖(μg/mg prot)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷(V1×Cpr)=119.34×(ΔA＋0.3034)÷Cpr

4、按細菌或細胞密度計算：

還原糖(μg /104 cell)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷（500×V1÷V2）=0.239×(ΔA＋0.3034)

5、按血清（漿）體積計算：

還原糖(μg/ml)=[1000×(ΔA＋0.3034)÷ 8.3796×V1]÷（V3×V1÷V2）=1193.4×(ΔA＋0.3034)

1000：1mg/ml=1000µg/ml；V1：加入樣本體積，0.175ml；V2：加入試劑一體積，1 ml；V3：加入血清（漿體積），0.1ml；Cpr：樣本蛋白質濃度，mg/ml；W：樣本質量，g；500：細菌或細胞總數，500 萬。

b. 用 96 孔板測定的計算公式如下

1、標準條件下測定回歸方程為 y = 4.1898x - 0.3034， R2 = 0.9997；x 為標準品濃度（mg/ml），y 為吸光值。

2、按樣本鮮重計算：

還原糖(μg/g 鮮重)＝[1000×(ΔA＋0.3034)÷4.1898×V1]÷(W×V1÷V2)=238.67×(ΔA＋0.3034)÷W

3、按樣本蛋白濃度計算：

還原糖（μg/mg prot）= [1000×(ΔA＋0.3034)÷4.1898×V1]÷(V1×Cpr)=238.67×(ΔA＋0.3034)÷Cpr

4、按細菌或細胞密度計算：

還原糖（μg/104 cell）= [1000×(ΔA＋0.3034)÷4.1898×V1]÷（500×V1÷V2）=0.477×(ΔA＋0.3034)

5、按血清（漿）體積計算：

還原糖（μg/ml）＝[1000×(ΔA＋0.3034)÷4.1898×V1]÷（V3×V1÷V2）=2386.7×(ΔA＋0.3034)

1000：1mg/ml=1000µg/ml；V1：加入樣本體積，0.175ml；V2：加入試劑一體積，1 ml；V3：加入血清（漿體積），0.1ml；Cpr：樣本蛋白質濃度，mg/ml；W：樣本質量，g；500：細菌或細胞總數，500 萬。

注意：zui低檢測限為1mg/g 鮮重或 10μg/mg prot

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